| ن |
طريقة عمل خبز التورتيلا
طريقة تحضير خبز التورتيلا
اسهل طريقة خبز التوريتلا
خبز التوتيلا
اهلا ومرحبا بكم في مدونة " المطبخ مطبخك" جينالكم اليوم
بطريقة بسيطة وسهلة لعمل خبز التوريتلا" يارب تنال اعجابكم
جربيها بنفسك
المكونات
3 أكواب دقيق.
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
.
2 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة.
1 ملعقة صغيرة سكر.
1 ملعقة صغيرة ملح.
1و 1/4 كوب لبن.
الطريقة
- في إناء عميق تُخلط جميع المكونات، وتُعجن باليد حتى
- تتماسك (يمكن إضافة قليل من الماء أو الدقيق على حسب الحاجة).
تُترك العجينة لمدة دقيقتين، ثم تُشكل إلى كرات متوسطة الحجم،
وتوضع في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة لتختمر.
- تُفرد العجينة على سطح مستوي حتى تصبح بسُمك 1/ 2 سم
- تقريباً.
- تُسخن مقلاة مسطحة على نار متوسطة، وتُوضع رقائق
- التورتيلا في المقلاة، وتخبز من الجهتين.
- تُرفع رقائق التورتيلا على قطعة من القماش حتى لا تجف.
- تُستخدم رقائق التورتيلا في عمل ساندويتشات الشاورما،
- الكبدة، والسوسيس أو حسب الرغبة.
وبالهنا والشفا
وصف الكاتب هنا
تعرفي علي طريقة عمل الكنافة بأسهل الخطوات من خلال موقع باتية وانترية كما يمكنك معرفة عدد كبير من الوصفات ايضا ...
ردحذفhttp://www.pntre.com/how-amel-knafeh-cream-mango/