ن

طريقة عمل كباب الدجاج مع الأرز الأحمر

طريقة تحضير كباب الدجاج مع الارز الاحمر

اسهل طريقة لعمل الكباب مع الارز الاحمر

كباب مع الارز الاحمر 

لمحبي الكباب بشتى انواعة تقدم لكم مدونة 

" المطبخ مطبخك"

طريقة جديدة وسريعة التحضير  ل عمل كباب الدجاج مع الأرز الأحمر,تتمتع هذه الوجبة  بفوائد كثيرة اتمنى ان تنال اعجابكم ,صحة وهنا 

المكونات والمقادير

10 حبة طماطم كرزية

1/2 حبة طماطم متوسطة الحجم

4 ملعقة كبيرة زبدة

2 حبة فلفل حار

3 فص ثوم

1 1/2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

2 ملعقة صغيرة ملح 

600 غ صدور الدجاج غير منزوعة الجلد

1 كوب أرز

12 حبة بصل صغير الحجم

1 ملعقة صغيرة مسحوق الزعتر

1 ملعقة صغيرة قشور الفلفل الأحمر الحار

1 ملعقة صغيرة مخلل الفلفل الأحمر

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

4 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير

- قطعى صدور الدجاج والفلفل الحار إلى مكعبات، ثم افرمى 

الثوم 

فرماً ناعماً.

- إنقعى الدجاج في مزيج الملح وزيت الزيتون والفلفل الأسود 

والثوم والزعتر الطازج ومخلل الفلفل الأحمر.

- أدخلى مكعبات الدجاج المنقوع في الأسياخ وضعى بينها 

حبات 

الطماطم والبصل والفلفل الحار، ثم توضع 

على الشواية حتى تنضج.

- اغسلى الأرز ثم صفيه ثم يطهى في قدر مع الزبدة.

- قطعى الطماطم إلى شرائح رفيعة وأضيفيها إلى الأرز.

- أضيفى إلى القدر الماء المغلي والفلفل الأحمر الحار والملح، 

ثم أغلقى القدر واتركى الأرز لينضج على نار 

هادئة لمدة 15 دقيقة.

- قدمى كباب الدجاج المشوي مع الأرز بالطماطم.

مشاركة على

Unknown

وصف الكاتب هنا

• 
• 
• 
• 
•