| ن |
طريقة عمل الدجاج مع الهليون
طريقة تحضير الدجاج مع الهليون
اسرع طريقة لعمل
الدجاج مع الهليون
اهلا ومرحبا بكم في مدونة " المطبخ مطبخك" اليوم معنا وصفة جديدة لمحبي الدجاج وهي
" طريقة عمل الدجاج مع الهليون"
اتمنى تنال اعجابكم
المقادير
250غ من الهليون
220 من الباويلالا
500غ صدر دجاج الخاليه من العظم والجلد
فلفل اسود مطحون وطازج
2م/ص دقيق ذره
3 بصلات
3م/ك زيت125 مليتر من مرق الدجاج
صلصه صوياجوزه الطيب
6 اغصان من البقدونس
طريقة التحضير
ازيلي الاغصان القاسيه من الهليون وقطعيها وضعيها في وعاء ماء مغلي ومملح لمده 20 دقيقه ثم اغسليه بالماء البارد فورا
ازيلي اطراف البازيلا وقطعيها
يقطع الدجاج الي شرائح وتبليها بالفلفل والملح ثم انثري الدقيق فوقه وافركي الدجاج به
قشري البصل وافرميه
اضيفي الدجاج الي المقلاه بها زيت ساخن مع التحريك بسرعه لمده دقيقه
ثم ارفعي الدجاج علي ورق ماص
اضيفي الخضار الي الزيت المتبقي واقليها لمده دقيقتين ثم اعيدي الدجاج مع الصلصه والمرقه وجوزه الطيب
غطيها لمده 3 دقائق ثم زينها باعواد البقدونس ويقدم مع البطاطا المسلوقه
وصف الكاتب هنا
0 التعليقات :
إرسال تعليق