| ن |
طريقة عمل شوربة العدس والجزر الشتوي المميز
طريقة تحضير شوربة العدس بالجزر الشتوية
شوربة العدس بالجزر لشتاء قارص
شوربة عدس بالجزر
تعتبر شوربة العدس من المشروبات المهمة لدي العرب خاصة المصريين لتمتعها بسرعات حراريه تساعد علي تدفئة الجسم من البرد القارص لذا تقدم اليوم مدونة " المطبخ مطبخك " طريقة تحضير شوربة العدس بالجزر
المكونات والمقادير:
-ربع كيلو من الجزر.
- 50 جرام العدس الأحمر المجروش.
-3 أكواب من المرقة.
-نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكزبرة.
-ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
-ربع ملعقة صغيرة كزبرة.
طريقة التحضير
- قشري الجزر وقطعيه إلى قطع صغيرة ثم يضاف مع العدس المجروش والمرقة
والكزبرة في إناء على نار هادئة.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود.
- إتركي الخليط ليغلي لمدة 25 دقيقة، وذلك حتى يصبح الجزر طرياً.
-أضيفي الحساء إلى الخلاط الكهربائي، وإطحني المزيج حتى يصبح ناعماً.
وصف الكاتب هنا
0 التعليقات :
إرسال تعليق